Kategori: Lever, njure, tunga etc. · per 100 g
| Energi | 127.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 3.1 g |
| varav mättat fett | 1.0 g |
| Protein | 20.0 g |
| Kolhydrater | 4.4 g |
| Fibrer | 0.0 g |
| varav socker | 0.0 g |
| Nettokolhydrater | 4.4 g |
225 g Nöt lever rå ger högst cirka 10 g tillgängliga kolhydrater enligt värdet per 100 g ovan. Räkna också med övriga ingredienser i måltiden.
| Natrium | 82.0 mg |
|---|---|
| Kalium | 285.0 mg |
| Magnesium | 34.0 mg |
| Kalcium | 8.0 mg |
| Järn | 9.4 mg |
| Zink | 4.0 mg |
| Fosfor | 345.0 mg |
| Selen | 15.0 µg |
| Vitamin A | 14279.2 µg |
| Vitamin D | 0.13 µg |
| Vitamin E | 0.8 mg |
| Vitamin C | 29.0 mg |
| Vitamin B12 | 110.0 µg |
| Folat | 2300.0 µg |