Kategori: Lever, njure, tunga etc. · per 100 g
| Energi | 132.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 3.4 g |
| varav mättat fett | 1.0 g |
| Protein | 22.0 g |
| Kolhydrater | 3.0 g |
| Fibrer | 0.0 g |
| varav socker | 0.0 g |
| Nettokolhydrater | 3.0 g |
330 g Gris lever rå ger högst cirka 10 g tillgängliga kolhydrater enligt värdet per 100 g ovan. Räkna också med övriga ingredienser i måltiden.
| Natrium | 86.0 mg |
|---|---|
| Kalium | 270.0 mg |
| Magnesium | 32.0 mg |
| Kalcium | 8.0 mg |
| Järn | 18.7 mg |
| Zink | 7.4 mg |
| Fosfor | 385.0 mg |
| Selen | 50.0 µg |
| Vitamin A | 13000.9 µg |
| Vitamin D | 0.2 µg |
| Vitamin E | 0.6 mg |
| Vitamin C | 24.5 mg |
| Vitamin B12 | 40.0 µg |
| Folat | 1000.0 µg |