Kategori: Lever, njure, tunga etc. · per 100 g
| Energi | 212.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 8.0 g |
| varav mättat fett | 1.6 g |
| Protein | 22.9 g |
| Kolhydrater | 11.5 g |
| Fibrer | 0.6 g |
| varav socker | 0.3 g |
| Nettokolhydrater | 11.5 g |
85 g Nöt lever panerad stekt ger högst cirka 10 g tillgängliga kolhydrater enligt värdet per 100 g ovan. Räkna också med övriga ingredienser i måltiden.
| Natrium | 256.0 mg |
|---|---|
| Kalium | 240.0 mg |
| Magnesium | 41.0 mg |
| Kalcium | 13.0 mg |
| Järn | 10.4 mg |
| Zink | 4.5 mg |
| Fosfor | 393.0 mg |
| Selen | 17.1 µg |
| Vitamin A | 15685.3 µg |
| Vitamin D | 0.28 µg |
| Vitamin E | 2.1 mg |
| Vitamin C | 32.0 mg |
| Vitamin B12 | 90.55 µg |
| Folat | 2149.8 µg |