Kategori: Lever, njure, tunga etc. · per 100 g
| Energi | 150.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 3.5 g |
| varav mättat fett | 1.2 g |
| Protein | 20.0 g |
| Kolhydrater | 9.3 g |
| Fibrer | 0.0 g |
| varav socker | 0.0 g |
| Nettokolhydrater | 9.3 g |
105 g Nöt kalv lever tillagad ger högst cirka 10 g tillgängliga kolhydrater enligt värdet per 100 g ovan. Räkna också med övriga ingredienser i måltiden.
| Natrium | 93.0 mg |
|---|---|
| Kalium | 354.0 mg |
| Magnesium | 24.0 mg |
| Kalcium | 5.0 mg |
| Järn | 5.1 mg |
| Zink | 4.5 mg |
| Fosfor | 487.0 mg |
| Selen | 54.0 µg |
| Vitamin A | 16101.7 µg |
| Vitamin D | 0.0 µg |
| Vitamin E | 0.7 mg |
| Vitamin C | 32.0 mg |
| Vitamin B12 | 110.0 µg |
| Folat | 1071.0 µg |