Kategori: Lever, njure, tunga etc. · per 100 g
| Energi | 204.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 8.9 g |
| varav mättat fett | 3.9 g |
| Protein | 26.9 g |
| Kolhydrater | 3.9 g |
| Fibrer | 0.0 g |
| varav socker | 0.0 g |
| Nettokolhydrater | 3.9 g |
255 g Lammlever stekt m. salt ger högst cirka 10 g tillgängliga kolhydrater enligt värdet per 100 g ovan. Räkna också med övriga ingredienser i måltiden.
| Natrium | 333.0 mg |
|---|---|
| Kalium | 249.0 mg |
| Magnesium | 23.0 mg |
| Kalcium | 8.0 mg |
| Järn | 6.0 mg |
| Zink | 5.8 mg |
| Fosfor | 533.0 mg |
| Selen | 11.0 µg |
| Vitamin A | 60003.9 µg |
| Vitamin D | 0.49 µg |
| Vitamin E | 0.6 mg |
| Vitamin C | 40.4 mg |
| Vitamin B12 | 77.09 µg |
| Folat | 2080.3 µg |