Kategori: Lever, njure, tunga etc. · per 100 g
| Energi | 149.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 5.3 g |
| varav mättat fett | 1.8 g |
| Protein | 22.0 g |
| Kolhydrater | 3.2 g |
| Fibrer | 0.0 g |
| varav socker | 0.0 g |
| Nettokolhydrater | 3.2 g |
310 g Lamm lever rå ger högst cirka 10 g tillgängliga kolhydrater enligt värdet per 100 g ovan. Räkna också med övriga ingredienser i måltiden.
| Natrium | 76.0 mg |
|---|---|
| Kalium | 290.0 mg |
| Magnesium | 19.0 mg |
| Kalcium | 5.0 mg |
| Järn | 4.9 mg |
| Zink | 4.7 mg |
| Fosfor | 435.0 mg |
| Selen | 9.0 µg |
| Vitamin A | 49014.3 µg |
| Vitamin D | 0.5 µg |
| Vitamin E | 0.5 mg |
| Vitamin C | 33.0 mg |
| Vitamin B12 | 84.0 µg |
| Folat | 2000.0 µg |