Kategori: Fisk, skaldjur · per 100 g
| Energi | 369.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 32.5 g |
| varav mättat fett | 6.2 g |
| Protein | 17.3 g |
| Kolhydrater | 2.8 g |
| Fibrer | 0.0 g |
| varav socker | 0.0 g |
| Nettokolhydrater | 2.8 g |
355 g Ål rå ger högst cirka 10 g tillgängliga kolhydrater enligt värdet per 100 g ovan. Räkna också med övriga ingredienser i måltiden.
| Natrium | 89.0 mg |
|---|---|
| Kalium | 270.0 mg |
| Magnesium | 19.0 mg |
| Kalcium | 19.0 mg |
| Järn | 0.7 mg |
| Zink | 0.5 mg |
| Fosfor | 200.0 mg |
| Selen | 56.0 µg |
| Vitamin A | 600.0 µg |
| Vitamin D | 23.0 µg |
| Vitamin E | 8.0 mg |
| Vitamin C | 2.0 mg |
| Vitamin B12 | 3.0 µg |
| Folat | 15.0 µg |