Snabb köttfärssås med penne

Lunch · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 4 port pasta (gärna penne); 250 g frysta gröna ärtor; 500 g blandfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs); 1 msk olja; salt; peppar; 1 förp pastasås vitlök (à 690 g); 1/2 dl vatten

Så här gör du

Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan och som också rymmer ärtorna. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Koka ärtorna tillsammans med pastan de sista 3 minuterna av pastans koktid. Stek färsen i oljan i en stor stekpanna och krydda med salt och peppar. Rör i pastasåsen och vattnet i pannan och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera pastan med ärtor och köttfärssås.