Kategori: Grönsaker, baljväxter, svamp · per 100 g
| Energi | 100.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 0.4 g |
| varav mättat fett | 0.1 g |
| Protein | 0.9 g |
| Kolhydrater | 21.5 g |
| Fibrer | 3.0 g |
| varav socker | 2.0 g |
| Nettokolhydrater | 21.5 g |
45 g Vattenkastanj rå ger högst cirka 10 g tillgängliga kolhydrater enligt värdet per 100 g ovan. Räkna också med övriga ingredienser i måltiden.
| Natrium | 13.0 mg |
|---|---|
| Kalium | 382.0 mg |
| Magnesium | 57.0 mg |
| Kalcium | 37.0 mg |
| Järn | 0.8 mg |
| Zink | 0.7 mg |
| Fosfor | 63.0 mg |
| Selen | 2.4 µg |
| Vitamin A | 0.0 µg |
| Vitamin D | 0.0 µg |
| Vitamin E | 0.1 mg |
| Vitamin C | 5.3 mg |
| Vitamin B12 | 0.0 µg |
| Folat | 9.8 µg |