Kategori: Grönsaker, baljväxter, svamp · per 100 g
| Energi | 75.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 0.4 g |
| varav mättat fett | 0.0 g |
| Protein | 1.4 g |
| Kolhydrater | 14.2 g |
| Fibrer | 4.0 g |
| varav socker | 3.0 g |
| Nettokolhydrater | 14.2 g |
70 g Svartrot ger högst cirka 10 g tillgängliga kolhydrater enligt värdet per 100 g ovan. Räkna också med övriga ingredienser i måltiden.
| Natrium | 5.0 mg |
|---|---|
| Kalium | 320.0 mg |
| Magnesium | 23.0 mg |
| Kalcium | 53.0 mg |
| Järn | 3.3 mg |
| Zink | 0.2 mg |
| Fosfor | 76.0 mg |
| Selen | 0.1 µg |
| Vitamin A | 1.7 µg |
| Vitamin D | 0.0 µg |
| Vitamin E | 0.8 mg |
| Vitamin C | 4.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.0 µg |
| Folat | 31.0 µg |