Kategori: Grönsaker, baljväxter, svamp · per 100 g
| Energi | 30.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 0.2 g |
| varav mättat fett | 0.0 g |
| Protein | 1.6 g |
| Kolhydrater | 4.1 g |
| Fibrer | 2.7 g |
| varav socker | 4.0 g |
| Nettokolhydrater | 4.1 g |
240 g Purjolök ger högst cirka 10 g tillgängliga kolhydrater enligt värdet per 100 g ovan. Räkna också med övriga ingredienser i måltiden.
| Natrium | 6.0 mg |
|---|---|
| Kalium | 240.0 mg |
| Magnesium | 11.0 mg |
| Kalcium | 44.0 mg |
| Järn | 0.6 mg |
| Zink | 0.2 mg |
| Fosfor | 29.0 mg |
| Selen | 0.0 µg |
| Vitamin A | 27.8 µg |
| Vitamin D | 0.0 µg |
| Vitamin E | 0.8 mg |
| Vitamin C | 20.3 mg |
| Vitamin B12 | 0.0 µg |
| Folat | 72.4 µg |