Kategori: Grönsaker, baljväxter, svamp · per 100 g
| Energi | 322.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 1.1 g |
| varav mättat fett | 0.3 g |
| Protein | 22.5 g |
| Kolhydrater | 46.1 g |
| Fibrer | 17.0 g |
| varav socker | 0.5 g |
| Nettokolhydrater | 46.1 g |
20 g Mungbönor torkade ger högst cirka 10 g tillgängliga kolhydrater enligt värdet per 100 g ovan. Räkna också med övriga ingredienser i måltiden.
| Natrium | 12.0 mg |
|---|---|
| Kalium | 1177.0 mg |
| Magnesium | 198.0 mg |
| Kalcium | 92.0 mg |
| Järn | 4.9 mg |
| Zink | 2.7 mg |
| Fosfor | 353.0 mg |
| Selen | 23.3 µg |
| Vitamin A | 11.4 µg |
| Vitamin D | 0.0 µg |
| Vitamin E | 0.1 mg |
| Vitamin C | 0.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.0 µg |
| Folat | 145.0 µg |