Kategori: Grönsaker, baljväxter, svamp · per 100 g
| Energi | 63.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 0.8 g |
| varav mättat fett | 0.2 g |
| Protein | 2.2 g |
| Kolhydrater | 9.0 g |
| Fibrer | 5.4 g |
| varav socker | 1.3 g |
| Nettokolhydrater | 9.0 g |
110 g Ingefära färsk ger högst cirka 10 g tillgängliga kolhydrater enligt värdet per 100 g ovan. Räkna också med övriga ingredienser i måltiden.
| Natrium | 10.0 mg |
|---|---|
| Kalium | 407.0 mg |
| Magnesium | 55.0 mg |
| Kalcium | 19.0 mg |
| Järn | 1.9 mg |
| Zink | 0.4 mg |
| Fosfor | 44.0 mg |
| Selen | 0.0 µg |
| Vitamin A | 7.4 µg |
| Vitamin D | 0.0 µg |
| Vitamin E | 0.3 mg |
| Vitamin C | 5.4 mg |
| Vitamin B12 | 0.0 µg |
| Folat | 10.8 µg |