Kategori: Grönsaker, baljväxter, svamp · per 100 g
| Energi | 13.0 kcal |
|---|---|
| Fett | 0.1 g |
| varav mättat fett | 0.0 g |
| Protein | 0.8 g |
| Kolhydrater | 2.3 g |
| Fibrer | 0.0 g |
| varav socker | 1.7 g |
| Nettokolhydrater | 2.3 g |
430 g Gurka ger högst cirka 10 g tillgängliga kolhydrater enligt värdet per 100 g ovan. Räkna också med övriga ingredienser i måltiden.
| Natrium | 3.0 mg |
|---|---|
| Kalium | 160.0 mg |
| Magnesium | 10.0 mg |
| Kalcium | 17.0 mg |
| Järn | 0.3 mg |
| Zink | 0.2 mg |
| Fosfor | 25.0 mg |
| Selen | 0.0 µg |
| Vitamin A | 10.0 µg |
| Vitamin D | 0.0 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Vitamin C | 10.1 mg |
| Vitamin B12 | 0.0 µg |
| Folat | 10.4 µg |