Svampbruschetta med jordnötter
Mellanmål · 4 portioner ·
Passar detta keto?
Med måtta – måttlig mängd nettokolhydrater, håll koll på portionen.
Näringsvärde (per portion)
Ingredienser
- 2 finhackade schalottenlökar
- 250 g hackade kantareller eller skogschampinjoner
- 2 msk smör
- 3 msk grovhackade jordnötter
- 1 msk färskpressad citronjuice
- 1/2 dl hackad bladpersilja
- salt
- peppar
- rostat bröd
- ev flingsalt
Så här gör du
- Fräs finhackade schalottenlökar och hackade kantareller eller skogschampinjoner i smör.
- Låt svalna.
- Blanda svampfräset med grovhackade jordnötter, färskpressad citronjuice och hackad bladpersilja.
- Salta och peppra.
- Servera röran på rostat bröd som förrätt.
- Strö ev över lite flingsalt.
Planera din ketokost
Skapa gratis konto och håll koll på kolhydrater, makros och vikt.
Kom igång gratis