Söt couscous med björnbär
Mellanmål · 4 portioner ·
Passar detta keto?
Nej – för högt på nettokolhydrater för en strikt ketogen kost.
Näringsvärde (per portion)
| Energi | 429.0 kcal |
|---|
| Fett | 18.0 g |
|---|
| Protein | 11.0 g |
|---|
| Kolhydrater | 53.0 g |
|---|
| Nettokolhydrater | 53.0 g |
|---|
Ingredienser
- 250 g färska eller frysta (tinade) björnbär
- finrivet skal och juice av 1/2 citron
- 5 msk rårörsocker
- 2 msk hackad citronmeliss
- 3 dl mjölk (3 %)
- 1 krm vaniljpulver
- 1 1/2 dl couscous
- 2 dl vispad grädde
- 2 dl matyoghurt (10 %)
- 1 msk florsocker
- citronmelissblad till garnering
Så här gör du
- Blanda björnbären med citronskal, citronjuice, 2 msk av rårörsockret (för 4 portioner) och citronmeliss.
- Låt marinera minst 1 timme, men helst över natten.
- Koka upp mjölk, resterande rårörsocker och vaniljpulver i en kastrull.
- Häll blandningen över couscousen och rör om.
- Låt svalna helt.
- Rör ihop vispad grädde, yoghurt och florsocker.
- Varva bär, couscous och yoghurtgrädde i glas.
- Garnera med citronmeliss.
Planera din ketokost
Skapa gratis konto och håll koll på kolhydrater, makros och vikt.
Kom igång gratis