Kalorisnål tonfiskröra med bönor och sardeller

Mellanmål · 4 portioner ·

Näringsvärde (per portion)

Ingredienser

• 2 burkar tonfisk i vatten (à 200g)
• 1 burk crème fraiche med tomat- och basilikasmak (à 2 dl)
• 1 tsk pressad citronjuice
• salt
• nymalen svartpeppar
• 1 förp tinade haricot vert (à 250 g)
• 1/2 dl hackad rödlök
• 1 ask sardellfiléer (à 50 g)
• 2 msk vinägrettdressing (på flaska)
• 4 ciabattabröd eller minibaguetter

Så här gör du

1. Häll av tonfisken och pressa ut vätskan.
2. Mosa sönder tonfisken med en gaffel och blanda med crème fraichen.
3. Smaka av med citronjuice, salt och peppar.
4. Blanda haricots verts, rödlök, sardeller och vinägrettdressing.
5. Snitta och öppna bröden.
6. Fördela salladen.
7. Klicka på tonfiskröran.
8. Servera gärna en grönsallad till mackan.
9. Avrunda måltiden med ett äpple.
10. I näringsberäkningen ingår vitt bröd, grönsallad och äpple.